
НАПИТКИ
Мальтодекстрины и сухие глюкозные сиропы широко применимы в категории напитков. Продукты линейки MultyDex® помогут создавать вкусные и современные напитки, которые, несомненно, понравятся потребителям. Применение мальтодекстрина MultyDex® способствует регулированию плотности напитка, повышению доли сухих веществ при сохранении прозрачности и улучшению органолептических показателей качества. В сухих смесях для приготовления напитков мальтодекстрин MultyDex® обеспечит улучшение растворимости в воде, сохранение вкусоароматических веществ, придаст готовому напитку плотность и необходимую вязкость. Сухой глюкозный сироп MultyDex® поможет снизить содержание сахарозы и степень сладости напитка при необходимости. Для регулирования плотности напитка рекомендуется применение мальтодекстрина MultyDex® 18 с декстрозным эквивалентом 18-20, для корректировки сухих веществ, снижения сладости, содержания сахарозы применяется сухой глюкозный сироп MultyDex® GS с декстрозным эквивалентом 25-30. Применение MultyDex® в составе энергетических напитков позволяет снизить массовую долю сахарозы, повысив энергетический баланс за счет наличия глюкозы в составе продукта, улучшить консистенцию и вкусовое восприятие напитка.
Включение MultyDex® в производстве безалкогольных напитков способствует интенсификации восприятия вкусоароматических композиций и повышению плотности, «округлости» вкуса напитка.
За дополнительной информаций о продуктах MultyDex® обращайтесь к нашим специалистам:
СЛУЖБА ПРОДАЖ И КЛИЕНТСКОГО СЕРВИСА
+7 (861) 20-40-400
info@rustark.com
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА
Представительство в Инновационном центре Сколково
8-800-600-44-40
mail@multydex.ru
